Boletus Edulis ou Pinicola fresco 1Kg
O Boletus edulis, conhecido como Cogumelo Porcini, é uma preciosidade gastronômica que encanta chefs e entusiastas da culinária pelo seu sabor robusto e textura única. Aqui estão algumas características:
- Sabor Rico e Complexo: O Boletus edulis possui um sabor profundo, terroso e ligeiramente adocicado, adicionando uma dimensão única a pratos culinários.
- Textura Firme: A textura firme e carnuda do Boletus tornam-no ideal para grelhar, saltear ou incorporar em risotos e molhos, mantendo sua integridade mesmo depois de cozinhado.
- Aroma Inconfundível: Este cogumelo emite um aroma inconfundível que evoca a frescura da floresta, proporcionando uma experiência sensorial única na cozinha.
- Versatilidade Culinária: Pode ser usado numa variedade de pratos, desde massas e sopas até pratos de carne, conferindo um toque gourmet e sofisticado.
- Valioso Nutricionalmente: Além de seu valor gastronômico, o Boletus edulis é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, adicionando um componente saudável às refeições.
Como se trata de um produto silvestre a encomenda deve ser efetuada com pelo menos 8 dias de antecedência;
Transporte efetuado em veículo refrigerado – solicite-nos cotação do transporte para a sua morada.
| Peso | 1 kg |
|---|
Informação Nutricional (100g)
|
Valor Energético |
1863,5 Kj / 445,3 Kcal |
|
Lípidos |
1,11 g |
|
– dos quais Saturados |
0,28 g |
|
Hidratos de Carbono |
76,9 g |
|
– dos quais Açúcares |
4,17 g |
|
Fibra |
1,4 g |
|
Proteínas |
5,7 g |
|
Sal |
0,005 g |
Ah maroto! Apanhamos-te a ler o rótulo! Como já deves ter reparado é muito saudável, mas para saberes como é delicioso vais ter de o provar.
