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Cogumelo Silvestre Boletus fresco – 1Kg

35,00 

 

 

Disponível por encomenda

REF: COGFRESCBE1000 Categoria:

Boletus Edulis ou Pinicola fresco 1Kg

 

Cogumelos silvestres Aromas e Boletos Cogumelo silvestre somente disponível em fresco na época de recolecção.

O Boletus edulis, conhecido como Cogumelo Porcini, é uma preciosidade gastronômica que encanta chefs e entusiastas da culinária pelo seu sabor robusto e textura única. Aqui estão algumas características:

  1. Sabor Rico e Complexo: O Boletus edulis possui um sabor profundo, terroso e ligeiramente adocicado, adicionando uma dimensão única a pratos culinários.
  2. Textura Firme: A textura firme e carnuda do Boletus tornam-no ideal para grelhar, saltear ou incorporar em risotos e molhos, mantendo sua integridade mesmo depois de cozinhado.
  3. Aroma Inconfundível: Este cogumelo emite um aroma inconfundível que evoca a frescura da floresta, proporcionando uma experiência sensorial única na cozinha.
  4. Versatilidade Culinária: Pode ser usado numa variedade de pratos, desde massas e sopas até pratos de carne, conferindo um toque gourmet e sofisticado.
  5. Valioso Nutricionalmente: Além de seu valor gastronômico, o Boletus edulis é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, adicionando um componente saudável às refeições.

Como se trata de um produto silvestre a encomenda deve ser efetuada com pelo menos 8 dias de antecedência;

Transporte efetuado em veículo refrigerado – solicite-nos cotação do transporte para a sua morada.

Peso 1 kg

Informação Nutricional (100g)

Valor Energético

1863,5 Kj / 445,3 Kcal

Lípidos

1,11 g

– dos quais Saturados

0,28 g

Hidratos de Carbono

76,9 g

– dos quais Açúcares

4,17 g

Fibra

1,4 g

Proteínas

5,7 g

Sal

0,005 g

Ah maroto! Apanhamos-te a ler o rótulo! Como já deves ter reparado é muito saudável, mas para saberes como é delicioso vais ter de o provar.