Cogumelos silvestres Craterellus tubaeformis fresco 1 Kg
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Chapéu com 5 cm de diâmetro em estado adulto, profundamente umbilicado, mas com forma plana em jovem. No entanto possui uma depressão que com a idade chega até a base do pé. É de cor variável mas normalmente castanho com tonalidades amareladas ou ocres. A margem é mais amarelada e ondulada encurvando irregularmente.
Lâminas inexistentes, o himénio é composto por nervuras bifurcadas bem marcadas, muito separadas entre si e decorrentes sobre o pé. De cor cinzenta mas fundo liso e mais amarelado.
Pé central e cilíndrico totalmente liso. De cor amarelo mate e por vezes acinzentado.
Carne escassa, muito fina e flexível, mais dura no pé, de cor amarelo pálido. Com odor a humidade ou bolor e sabor doce.
As nossas embalagens para o retalho são 0% plástico, livres de BPA, compostáveis e biodegradáveis, pois as matérias-primas utilizadas são 100% provenientes de plantas: PLA, celulose, fibras recicladas de cana-de-açúcar e folha de palma;
Os nossos produtos são certificados como compostáveis por organismos de certificação independentes (OK Compost by Vincotte e The Biodegradable Product Insitute (BPI) e cumprem a norma europeia EN-13432;