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Cogumelos Enoki frescos

25,31 

Disponível por encomenda

REF: mini shiitake-1 Categoria:

Cogumelos Enoki Frescos – Delicadeza na Culinária Gourmet caixa com 10×100 g 

Os Cogumelos Enoki, também conhecidos como “agulhas de ouro”, são uma adição oriental elegante à culinária gourmet. Descubra o que torna estes cogumelos únicos e como incorporá-los nas suas criações culinárias:

Risoto de cogumelos aromas e boletos Características:

  1. Forma Elegante: Os Cogumelos Enoki apresentam uma forma alongada, semelhante a fios finos, adicionando um toque de elegante a qualquer prato.
  2. Sabor Suave e Refrescante: Com um sabor suave e levemente adocicado, os Enoki complementam uma variedade de pratos, desde saladas frescas até sopas reconfortantes.
  3. Textura Crocante: Após cozinhados, os Enoki mantêm uma textura crocante, adicionando uma dimensão interessante a salteados e pratos asiáticos.
  4. Versatilidade na Cozinha: Podem ser consumidos em saladas, incorporados em pratos quentes, ou adicionados no final do cozimento para preservar sua textura única.
Sugestões Culinárias:
  1. Saladas Frescas: Adicione o Enoki às saladas para uma textura crocante e um toque sofisticado. Combine com vegetais frescos, nozes e um molho leve.
  2. Sopas Aromáticas: Enriqueça sopas e caldos com Enoki para um sabor delicado. Eles absorvem os sabores do caldo, tornando cada colherada uma experiência única.
  3. Pratos de Frutos do Mar: Complementa pratos de frutos do mar, como vieiras ou camarões, com a especialidade dos Enoki para uma experiência culinária refinada.
  4. Stir-Fries Exóticos: Adicione Enoki aos seus salteados para um toque exótico. Eles adicionam textura e absorvem os sabores dos molhos.
Dicas de Conservação:

Mantenha os Cogumelos Enoki frescos no frigorífico, num recipiente perfurado, para permitir a circulação do ar e preservar a sua frescura.

 

Peso 0,250 kg

Informação Nutricional (100g)

VALOR ENERGÉTICO – 3068 Kj /732 Kcal

LÍPIDOS ———————2,30  g

dos quais saturados ———0,30 g

HIDRATOS DE CARBONO — 43,8 g

dos quais açúcares ————4,6 g

PROTEÍNAS —————–23,08 g

SAL —————————0,02 g