“71 páginas repletas de deliciosas receitas vegetarianas. Em uma rica, variada e saborosa cozinha vegetariana não poderiam faltar os cogumelos. Por isso, neste volume, a autora dá especial atenção a eles, apresentando ao leitor diferentes formas de preparo e consumo, tentando utilizar os mais diversos tipos de cogumelos encontrados no mercado brasileiro.”