Curso avançado de produção de cogumelos em troncos de madeira – Presencial
Valor da inscrição no Curso – 84,79 € / Formando
Inicio às 10h00 e términus às 18h00
Duração – 7 horas
Grupos de pelo menos duas inscrições 10% desconto
Limite máximo de Formandos 16.
As inscrições só serão consideradas mediante pagamento
As desistências só são aceites e devolvido o valor da inscrição com cinco dias úteis de antecedência da data da formação.
Não haverá lugar à restituição de 50% do valor da inscrição se a desistência não cumprir com o estipulado no número anterior ou a possibilidade de transição do valor pago para outro curso.
A Aromas e Boletos reserva-se ao direito de adiar a formação por falta de número mínimo de Formandos.
Objetivos da Formação:
- Divulgação dos métodos de produção de cogumelos em troncos;
- Dotar os formandos de conhecimentos para iniciar o cultivo/produção de cogumelos em troncos;
- Curso especialmente destinado a produtores ou interessados na produção de Cogumelos em Troncos de madeira.
Programa da formação Presencial
- Breves noções de micologia;
- Introdução ao reino dos fungos;
- O que é um cogumelo;
- Principais espécies de cogumelos cultiváveis;
- Noções de produção;
- Tipos de unidades de produção, vantagens e desvantagens;
- Organização da estrutura produtiva;
- Métodos de produção estático e dinâmico (vantagens e desvantagens)
- Sistemas de controlo de humidade e temperatura;
- Tipos de troncos, dados técnicos para utilização no cultivo;
- Tipos de selagem, vantagens e desvantagens;
- Controlo e prevenção de pragas;
- Potencialidades do cultivo de cogumelos;
- Condições de cultivo;
- Troncos referência;
- Valores financeiros;
- Mercado dos cogumelos (mercado Nacional e Mundial);
- Preço dos cogumelos nos mercados B2B e B2C;
- Normas de comercialização;
- Conservação e transformação (requisitos legais);
- Valores financeiros de referência;
- Incentivos financeiros (PDR2020);
- Parte prática com inoculação de troncos pelos formandos.