Torne-se Independente na Produção de Cogumelos

Esta formação específica tem por objetivo dotar o empreendedor ou produtor de cogumelos com conhecimentos avançados para o isolamento de culturas, produção de micélio, manutenção de culturas mãe, elaboração de mother spawn em meio líquido ou em grão, Spawn e Cavilhas.

Ideal para quem deseja iniciar um negócio na área da micologia ou para produtores que querem dominar todo o ciclo de produção, tornando-se independentes na criação do seu próprio micélio.

Métodos de Produção

Aprenda os diferentes métodos de produção de cogumelos nas diversas vertentes: Silvestres, Troncos e Substratos.

Conhecimentos Laboratoriais

Domine as técnicas laboratoriais para produção de micélio, culturas mãe, mother spawn, spawn e cavilhas.

Empreendedorismo

Curso especialmente destinado a empreendedores na área da micologia ou para produtores de cogumelos avançados.

• 1

  Breves noções de micologia

• 2

  Introdução ao reino dos fungos

• 3

  O que é um cogumelo

• 4

  Principais espécies de cogumelos cultiváveis

• 5

  Noções de produção de cogumelos micorrízicos, em substratos tratados e troncos de madeira

• 6

  Tipos de unidades de produção de cogumelos e suas especificidades

• 7

  Organização das estruturas produtivas

• 8

  Equipamentos de laboratório

• 9

  Autoclave, câmara de fluxo laminar, incubadora de culturas

• 10

  Parâmetros e valores referência para incubação das culturas

• Fase 1

  Técnica de isolamento de fungos

• Fase 2

  Técnicas para elaboração de culturas mãe

  Manutenção de isolamentos e culturas mãe

• Fase 3

  Produção de Mother Spawn em meio líquido ou em grão 2ª geração

• Fase 4

  Elaboração de Spawn em grão 3ª geração

• Fase 5

  Elaboração de cavilhas para inoculação de troncos

• Substrato Final

  Formulações, condições de cultivo e Inoculação de substratos tratados

Inscrições

As inscrições só serão consideradas mediante pagamento.

Para mais informações contacte:
formacao@boletosdeorum.pt
Tel: 244 025 090 / 911921204

Política de Cancelamento

As desistências só são aceites e devolvido o valor da inscrição com cinco dias úteis de antecedência da data da formação.

Não haverá lugar à restituição de 50% do valor da inscrição, se a desistência não cumprir com o estipulado no número anterior.

Nota Importante

A Aromas e Boletos reserva-se ao direito de adiar a formação por falta de número mínimo de Formandos.