Um material que continua a transformar-se depois de ser criado? Os fungos estão a abrir esse caminho.
Investigadores na Suíça utilizaram o micélio do fungo Schizophyllum commune para desenvolver materiais que mantêm atividade biológica depois de produzidos.
Nos ensaios, o crescimento do fungo tornou os filmes de micélio 2,5 vezes mais resistentes à tração. A equipa também demonstrou que a humidade podia alterar algumas das suas propriedades. São ainda resultados experimentais: ainda há muito caminho a percorrer até aplicações no nosso dia a dia. Mas mostram como a micologia pode contribuir para muito mais do que a produção de alimentos.
Na Aromas e Boletos, gostamos de partilhar este lado menos conhecido dos fungos.
Conseguias imaginar um objeto do teu dia a dia feito com micélio? Qual?